Ceapa tocata fin, morcovul dat pe razatoare, radacina de telina rasa si cateii de usturoi zdrobiti se calesc in uleiul de masline. Se adauga ciupercile spalate si scurse, taiate dupa preferinta, boiaua, oregano, piperul, pasta de tomate, sare dupa gust si se fierbe pana ce sosul capata consistenta dorita.
Pastele se fierb conform indicatiilor producatorului, se scurg, se clatesc si se amesteca apoi cu sosul de ciuperci.
La servire se decoreaza cu cateva masline.
Pentru acest desert super rapid am folosit frisca vegetala Montare D'Oro.
Desert la pahar cu dovleac si friscaStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune