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Paste in sos rosu

Name: Paste in sos rosu
Prep time: 20 min
Ingredients: -penne/spaghetti:100 g; -rosii decojite:300 g; -usturoi:1 catel; -busuioc:3 g; -oregano:3 g; -sare; -piper; -ulei de masline; -apa

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-penne/spaghetti:100 g
-rosii decojite:300 g
-usturoi:1 catel
-busuioc:3 g
-oregano:3 g
-sare
-piper
-ulei de masline
-apa

Mod de preparare

Intro oala de marime medie se pune la fiert apa cu o lingurita de ulei de masline si sare.Se adauga pastele si se lasa la foc mediu pana acestea se inmoaie.Se scurg se aseaza in tigaie si se trag putin in ulei de masline si usturoi.Se adauga rosiile decojite(binenteles pasate si tocate pana se obtine un sos consistent),busuiocul si oregano.Se asezoneaza cu sare si piper,amestecand continuu vreo 3-4 minute,pane ce sosul scade un pic.Se pot servi cu parmezan ras deasupra.

Pofta buna!