Proces tehnologic de preparare: ceapa si ardeiul se curata si se spala, se toaca marunt si se prajesc in ulei de masline, se adauga sucul de rosii, sare, piper, vinul alb. Dupa ce acesta este fiert se adauga peste pastele fierte in apa cu sare si scurse. Se servesc cu busuioc proaspat tocat.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv