Proces tehnologic de preparare: ceapa si ardeiul se curata si se spala, se toaca marunt si se prajesc in ulei de masline, se adauga sucul de rosii, sare, piper, vinul alb. Dupa ce acesta este fiert se adauga peste pastele fierte in apa cu sare si scurse. Se servesc cu busuioc proaspat tocat.
Iata o reteta scandinava de somon gravlax. Acest somon marinat crud are denumirea gravlax in Suedia si este...
Somon gravlaxReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.