Paste simple cu ciuperci

Mod de preparare

Ciupercile se spala si se taie in bucati mari.Intr-o tigaie mai inalta se pun 2-3 linguri de ulei de masline.Deasupra se pun ciupercile , se acopera si se lasa la foc mic.Ele vor lasa zeama si se vor inmuia.Cand au lasat destula zeama incat sa fie acoperite se pune sare si piper dupa gust .Se lasa sa fiarba la foc mic pana scade zeama.Spre final se stoarce zeama de la o jumatate de lamaie.Pastele se fierb in apa cu sare si se scurg.Se pune o portie de spaghetti pe farfurie. Deasupra se pun 3-4 linguri de ciuperci.Se mai stropeste cu putin ulei de masline si se presara busuioc uscat.Se orneaza cu 2-3 felii de lamaie.