Pastida (placinta cu ciuperci)

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluat:
  • 1 pahar maioneza cumparata(150gr.)
  • 1 pahar smintina
  • 4 oua
  • 1 praf de copt
  • faina cit cuprinde pentru a iesi un aluat mai gros ca de clatite.
  • Umplutura:
  • dupa preferinta,se poate face si cu carne si cu cartofi etc.
  • eu am folosit:
  • 2 cepe taiate solzisori(fidelute)
  • 2 cutiute ciperci
  • mazare si morcov congelate, dupa preferinta
  • 1 cutiuta boabe de porumb

Mod de preparare

Ceapa taiata solzisori o calim impreuna cu ciupercile tocate nu foarte marunt si mazarea cu morcovi.

Dupa ce s-au calit putin saram si piperam dupa dorinta.

Lasam sa se raceasca.

La urma adaugam si boabele de porumb.

Intr-o tava unsa cu margarina, punem jumatate din compozitia de aluat, intindem frumos cu o lingura sa fie uniform.

Tot cu ajutorul unei linguri punem uniform si umplutura, iar la urma jumatatea ramasa de aluat. Intindem frumos cu o lingura si o dam la copt la 180-200 grade C, pina ce placinta se rumeneste frumos.

Pofta buna!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Cozonac pufos de post

Am incercat tot felul de aluaturi pentru cozonac, dar de post nu ma incumetasem sa fac pana acum. Adica cum: cozonac fara...

Cozonac pufos de post
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda