Gustos.ro / Retete culinare / Pastida (placinta cu ciuperci)

Pastida (placinta cu ciuperci)

Name: Pastida (placinta cu ciuperci)
Prep time: 40 min
Cuisine: Israel
Ingredients: Aluat:; 1 pahar maioneza cumparata(150gr.); 1 pahar smintina; 4 oua; 1 praf de copt; faina cit cuprinde pentru a iesi un aluat mai gros ca de clatite.; Umplutura:; dupa preferinta,se poate face si cu carne si cu cartofi etc.; eu am folosit:; 2 cepe taiate solzisori(fidelute); 2 cutiute ciperci; mazare si morcov congelate, dupa preferinta; 1 cutiuta boabe de porumb

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Aluat:
1 pahar maioneza cumparata(150gr.)
1 pahar smintina
4 oua
1 praf de copt
faina cit cuprinde pentru a iesi un aluat mai gros ca de clatite.
Umplutura:
dupa preferinta,se poate face si cu carne si cu cartofi etc.
eu am folosit:
2 cepe taiate solzisori(fidelute)
2 cutiute ciperci
mazare si morcov congelate, dupa preferinta
1 cutiuta boabe de porumb

Mod de preparare

Ceapa taiata solzisori o calim impreuna cu ciupercile tocate nu foarte marunt si mazarea cu morcovi.

Dupa ce s-au calit putin saram si piperam dupa dorinta.

Lasam sa se raceasca.

La urma adaugam si boabele de porumb.

Intr-o tava unsa cu margarina, punem jumatate din compozitia de aluat, intindem frumos cu o lingura sa fie uniform.

Tot cu ajutorul unei linguri punem uniform si umplutura, iar la urma jumatatea ramasa de aluat. Intindem frumos cu o lingura si o dam la copt la 180-200 grade C, pina ce placinta se rumeneste frumos.

Pofta buna!