Gustos.ro  / Retete culinare  / Pate de ficat

Pate de ficat

Rețetă de Cely Snijec 30 Aprilie 2009, 20:33
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg ficat de porc
  • 100g costita sau bacon
  • 1/2 l lapte
  • o ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1/2 pachet unt
  • sare,piper,ienibahar, dafin

Mod de preparare

Ficatul se tine 1/2 h in lapte. se usuca in prosop,se fierbe 10 minute in apa clocotita,cu ceapa, usturoiul,dafin, boabe de piper si ienibahar. Se dau pe robot ficatul si costita (sau pe masina de carne),incorporand untul, sare, piper macinat.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat
Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive
Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat
aperitive

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie