Gustos.ro  / Retete culinare  / PATEU DE BRINZA CU USTUROI

PATEU DE BRINZA CU USTUROI

Rețetă de Laura Schuster 18 Aprilie 2009, 13:48
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 250g unt/marg
  • - 250g brinza de vaci
  • - 250g smintina groasa(Creme Fraiche)
  • - 2-3 ls frunze patrunjel tocate marunt
  • - sare + piper
  • - 2ls usturoi granulat sau 5 catei de usturoi
  • - eventual 1-2 ls snitling(ceapa ciorii)

Mod de preparare

Untul se mixeaza bine cu brinza de vaci, se adoga smintina si restul ingredientelor si totul se mixeaza bine.

Usturoiul, sarea piperul si verdeturile se pin in cantitati,dupa gustul fiecaruia.Daca se foloseste usturoi granulat cum am facut eu este bine sa se lasa ca 2 ore la frigider sa se degusteze si eventual sa se mai adaoge daca este necesar.

TIP:

Usturoiul granulat este mai indicat de folosit in cazul in care pateul se maninca de-a lungul unei saptamini de ex. ci nu in 1-2 zile.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
aperitive

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Cartofi cu costita si cascaval

Simplu si bun.

Cartofi cu costita si cascaval
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune