Gustos.ro / Retete culinare / Pateu de năut cu susan

Pateu de năut cu susan

Name: Pateu de năut cu susan
Prep time: 60 min
Ingredients: -250 gr năut înmuiat în apă, cu puţin bicarbonat, 12-14 ore;; -4-5 căţei de usturoi;; -2 linguri ulei de măsline;; -zeama de la 1 lămâie;; -1/2 linguriţă chimen;; -3 linguriţe pastă de susan (tahina) sau puteţi pune seminţe de susan 4-5 linguriţe;; -1 linguriţă de busuioc;; -sare.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-250 gr năut înmuiat în apă, cu puţin bicarbonat, 12-14 ore;
-4-5 căţei de usturoi;
-2 linguri ulei de măsline;
-zeama de la 1 lămâie;
-1/2 linguriţă chimen;
-3 linguriţe pastă de susan (tahina) sau puteţi pune seminţe de susan 4-5 linguriţe;
-1 linguriţă de busuioc;
-sare.

Mod de preparare

Se pune nautul sa fiarba, in apa cu putin bicarbonat, aproximativ 40-45 de minute (este bine sa schimbati apa de 2-3 ori). Dupa ce nautul a fiert, se scurge de apa (pastrand ultima apa in care a fiert) si se pune intr-un blender. Apoi se adauga toate celelalte ingrediente si se amesteca bine, pana cand se omogenizeaza. Daca este nevoie, se mai adauga din apa ramasa de la fiert pentru a-i da consistenta dorita.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

aperitive

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri

Bucataras.RO

Smoothie energizant, cu fructe

M-am imprietenit bine de tot cu blenderul personal Blend Active Pro de la Breville si iata ce smoothie am realizat impreuna....

Smoothie energizant, cu fructe

Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui