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Pateu vegetal

Name: Pateu vegetal
Prep time: 40 min
Ingredients: 100 g tahina; 100 g masline; 100 g ciuperci; 1 cartof; 1 capatana usturoi; patrunjel,marar; suc de lamaie; ulei de masline; sare,piper

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 g tahina
100 g masline
100 g ciuperci
1 cartof
1 capatana usturoi
patrunjel,marar
suc de lamaie
ulei de masline
sare,piper

Mod de preparare

Tahina se subtiaza cu suc de lamaie.Ciupercile se curata se taie si se fierb.Maslinele se toaca marunt.Cartoful se fierbe.

Din usturoi,ulei de masline,sare si suc de lamaie se prepara o maioneza la care se adauga treptat tahina.Se pun apoi maslinele,ciupercile,cartoful pasat,verdeata,piperul.Se amesteca bine pana se omogenizeaza.