Pateuri cu branza

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pachet aluat de foitaj
  • 500g branza telemea
  • 2 oua intregi
  • 2 linguri gris
  • 2 linguri smantana
  • 1 ou pentru uns
  • susan alb si negru

Mod de preparare

Amestecam branza(eu am folosit telemea de capra) cu ouale,adugam smantana si grisul si amestecam bine pana devine o pasta omogena.

Se portioneaza foile in patrate egale si pe fiecare partat se pune o lingurita plina de branza.Se impacheteaza patratele rezultand niste triunghiuri,pe care le lipim sa nu iasa compzitia afara,ungand cu putin ou batut marginile laterale,apoi presam usor cu degetele marginile.Pe deasupra le ungem cu ou batut si presaram susan alb si negru pentru contrast.Pateurile astfel pregatite sa aseaza intr-o tava tapetata cu hartie pergament si se dau la cuptorul preancins la 200gC pana se coc.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

Pentru fanii ficățeilor de pui, astăzi vă prezentăm o rețeta super simplă și delicioasă, cu un sos fin de unt și...

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune