Intr-un vas se infierbinta uleiul si se adauga ceapa sa se caleasca usor ,5 min.
Se adauga ciupercile amestecind din cind in cind pina se inmoaie (cam 10 min);se pune sare si piper si se lasa sa se raceasca.
Se taie dreptunghiuri din aluat ,se ung pe margini cu albus de ou sau apa cu o pensula,se pune in 1/2 din fiecare dreptunghi umplutura de ciuperci si se acopera cu cealalta jumatate ;se preseaza pe margini cu furculita .Fiecare pateu se cresteaza deasupra usor la mijloc in 3 -4 locuri.
Se pun pateurile pe o tava unsa si se dau la cuptor incins pentru 20-25 min.
Se servesc cu smintina alaturi
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaO reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati