Gustos.ro / Retete culinare / Patratele cu spanac si branza

Patratele cu spanac si branza

Name: Patratele cu spanac si branza
Prep time: 60 min
Ingredients: - 2 oua mari; - 6 linguri de faina; - 2 canute de spanac taiat; - 2 cesti branza de vaci proaspata; - 2 cesti branza Cedar; - ½ lingurita piper negru; - ½ lingurita piper rosu; - miez de nuca – un varf de cutit; - 3 linguri germeni de grau

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 2 oua mari
- 6 linguri de faina
- 2 canute de spanac taiat
- 2 cesti branza de vaci proaspata
- 2 cesti branza Cedar
- ½ lingurita piper negru
- ½ lingurita piper rosu
- miez de nuca – un varf de cutit
- 3 linguri germeni de grau

Mod de preparare

Intr-un bol larg se bat cele doua oua impreuna cu faina pana cand amestecul se uniformizeaza.

Se adauga spanacul, branza, piperul negru si rosu si miezul de nuca, dupa care se amesteca bine toate ingredientele. Se toarna compozitia intr-o tava de copt potrivit de mare care se unge in prealabil cu unt sau ulei si se presara cu faina.

Dupa ce ai pus in tava compozitia, presara deasupra germenii de grau. Se tine la cuptorul incins la 350 grade Fahrenheit (180 grade Celsius) timp de aproximativ 45 de minute.

Dupa ce ai scos tava din cuptor lasa sa se raceasca 15 minute dupa care taie sub forma de patratele de marime potrivita (aproximativ 4 cm de patratel).