Punem pastele la fiert in apa cu sare si un strop de ulei.
sfat :
Punem un varf de lingurita cu sare si 2-3 linguriete cu ulei de masline in apa.Asa pastele nu se vor mai lipi.La fel putem proceda si la orez.
Fierbem pastele comform timpului scris pe pachet.In cazul de fata 7 minute.
Punem intr-o tigaie uleiul la incins.Tocam sau zrobim cu cutitul cateii de usturoi si ii punem un pic in ulei .Nu mai mult de un minut,apoi punem rosile tocate ,condimentam cu sare,piper si oregano sau busuioc.Dupa gustul fiecaruia si parmezan.
O mancare usoara care poate fi servita ca antreu,pranz sau cina.
Pofta buna
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara