Gustos.ro / Retete culinare / PEPENE GALBEN CU INGHETATA

PEPENE GALBEN CU INGHETATA

Name: PEPENE GALBEN CU INGHETATA
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 pepene galben,; 300g.inghetata de vanilie,; 100g.zahar,; 3-4 linguri lichior,; 2-3 linguri de frisca;

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pepene galben,
300g.inghetata de vanilie,
100g.zahar,
3-4 linguri lichior,
2-3 linguri de frisca;

Mod de preparare

1. Se spala pepenele si se decupeaza un capacel in jurul coditei. Cu o lingura se scot semintele si pulpa pepenelui pana ramane coaja, mai groasa.

2. Bucatile de pulpa (miez) scoase se taie cubulete si se pun la macerat in zaharul, pe care l-am stropit cu lichior, apoi se introduce vasul in frigider.

3. Inainte de servire, se umple coaja pepenelui cu straturi alternative de inghetata si miez macerat. Se decoreaza dupa preferinta cu frisca si miez de pepene.