PEPENE GALBEN CU SUNCA DE PARMA

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • (4 portii):
  • 1 pepene galben (mare),
  • 250g.sunca de Parma,(feliata)
  • piper proaspat macinat,
  • frunzulite de lamaita pentru decor;

Mod de preparare

1. Se pun 4 farfurii, pe care se va servi acest aperitiv, in frigider, la rece.

2. Se curata pepenele de coaja si seminte, apoi se taie in 8 felii, cate 2 felii pentru fiecare portie.

3. Se aseaza cate 2 felii de pepene pe fiecare farfurie, racita in prealabil, si peste se aseaza felii de sunca de parma, se presara piper si se orneaza cu frunzulite de lamaita. Este un aperitiv senzational!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise