Gustos.ro / Retete culinare / Pepene

Pepene

Name: Pepene
Prep time: 10 min
Ingredients: (penrrrtru 4 persoane):2 pepeni nu prea mari; 1 lingura de vin alb sec; piper verde si rosu; condimente (amestec din 5 condimente din magazinele cu profil asiatic)

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

(penrrrtru 4 persoane):2 pepeni nu prea mari
1 lingura de vin alb sec
piper verde si rosu
condimente (amestec din 5 condimente din magazinele cu profil asiatic)

Mod de preparare

Se spala pepenii, se taie in doua, se scot semintele si se scoate continutul celor 2 pepeni, se taie cubulete si se pune inapoi in pepeni. Se stropesc cu vin ,cu piper colorat zdrobit , nu macinat si cu amestecul de condimenre. Daca nu gasiti in magazin , va sugerez sa vi-l faceti singure .Amestecati 2 lingurite anasoo cu 1lingurita scortisoara, 1 lingurita piper negru, 2 lingurite de chimen. toate se macina impreuna . Ce ramane de la acest preparat , puneti intr-un borcan cu filet si se pastreaza chiar si un an de zile.