Cartofii se amesteca cu faina , oua, sare , piper si patrunjel verde. Compozitia obtinuta se portioneaza in 50 de perisoare,care se asaza intr-o tava unsa cu unt . Se introduce la cuptor 5 min, se toarna deasupra sosul tomat , se presara cascaval ras si se continua gratinarea 10 min.
Pe timpul iernii, ne place sa acrim ciorbele cu zeama de varza, ca doar avem din belsug si ies tare bune.
Ciorba de perisoare, acrita cu zeama de varzaStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune