Se freacă spumă zahărul cu untul, se adaugă pe rând cele trei gălbenuşuri, zahărul vanilat, nucile pisate şi făină cât cuprinde, se frământă repede, coca obţinută trebuie să fie moale. Se fac cu mâna turtiţe groase de 1 cm si diametru de 5-6 cm. Se aşează pe tavă şi se ung fiecare cu albuş de ou bătut iar deasupra se presară nucă pisată amestecată cu zahăr tos.
Se coc la foc potrivit.
Poftă bună!
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa