PIEPT DE PUI CU CUS-CUS

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • O punga cus-cus
  • un piept mare de pui
  • 3 cepe verzi
  • un ardei capia rosu
  • piper
  • sare
  • 3 linguri de pasta de rosii
  • o legatura patrunjel verde
  • 1 cescuta ulei(100-150 ml)

Mod de preparare

Intro tigaie punem uleiul la incins, adaugam pieptul taiat cubulete, ceapa verde taiata rondele, ardeiul capia taiat fasii subtiri, lasam sa se inmoaie putin ceapa si ardeiul, adaugam apoi pasta de rosii, potrivim de sare, piper, iar la gata adaugam verdeata tocata marunt. Intre timp fierbem cus-cusul conform instructiunilor, strecuram, asezam pe un platou, apoi deasupra asezam pieptul de pui.(se gatesc cam 3 portii din aceste ingrediente)

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise