Taiem pieptul de pui in fasii sutiri; sare, piper dupa gust; fulgi de porumb ii presam in mana pt. a-i marunti, (nici prea marunt), presam piptul de pui in fulgi pt. ca acestia sa se imprime bine in carne, dupa care il prajim in ulei, in loc de piept de pui se poate folosi file de peste. Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara