Piept de pui cu sos de rosii si masline

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente necesare pentru 2 portii:
  • -2 bucati mai mici de piept de pui
  • -4 rosii proaspete taiate cubulete
  • -2 catei de usturoi mai mici
  • -1fir de ceapa verde
  • -100 g masline verzi(eu am folosit masline verzi umplute cu ardei) dar se pot folosi si negre
  • -50 g branza (eu am folosit crema focsani de la napolact,dar se poate folosi emmentaler,swiss)
  • -sare,piper
  • -putin ulei de masline

Mod de preparare

Se curata catei de usturoi si firul de ceapa verde,se spala si se taie marunt.Se pun la calit cu putin ulei de masline.Cand s-au rumenit se adauga rosiile,impreuna cu masline taiate rondele.Se condimenteaza cu sare si piper si lasa sa fiarba putin.Cand e aproape gata se pune branza, care se va topi si va da consistenta sosului.Pieptul de pui se spala,se curata de grasime,piele,se sterge cu un servetel de apa si se pune la prajit pe gratar.Se adauga doar la final sare pe el.Dupa ce s-a facut,se ia de pe foc,se taie fasii subtiri si se adauga sos peste fasiile de piept de pui.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Impletitura cu ciocolata si alune de padure la slow cooker Crock-Pot

V-am anunțat zilele trecute pe Facebook că o nouă jucărioară genială a poposit în bucătăria mea. Are un design...

Impletitura cu ciocolata si alune de padure la slow cooker Crock-Pot
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata