Gustos.ro / Retete culinare / Piept de pui oriental

Piept de pui oriental

Name: Piept de pui oriental
Prep time: 70 min
Ingredients: piept de pui dezosat cantitatea se stabileste in functie de cate persoane sunt la masa; 2 oua; 1 lingura nuca macinata; 1 lingura nuca de cocos; scortisoara; ghimbir proaspat ras sau uscat si macinat; pesmet; usturoi, sare, piper, suc de lamaie, ulei de masline

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

piept de pui dezosat cantitatea se stabileste in functie de cate persoane sunt la masa
2 oua
1 lingura nuca macinata
1 lingura nuca de cocos
scortisoara
ghimbir proaspat ras sau uscat si macinat
pesmet
usturoi, sare, piper, suc de lamaie, ulei de masline

Mod de preparare

Carnea de pui este taia in bucati potrivite pt. a se praji cat mai usor.si e condimentata cu un mix din usturoi, sare, piper, ghimbir, suc de lamaie, ulei si tinuta la frigider cca 1 ora. Apoi se da prin ou batut, pesmet, nuca macinata, scortisoara, ghimbir, nuca de cocos si se prajeste in ulei fierbinte pana se rumeneste.

Se serveste cu sos de iaurt cu marar si usturoi sau sos de rosii.