Se taie pieptul felii sau se cumpara gata taiat. Se sareaza, se pune piper, dupa care se da prin faina si apoi ou batut. Apoi se prajeste. Prajirea am facut-o eu normal. Pe fetita o tin departe de aragaz. Am servit alaturi de o salata de rosii si ceapa facuta tot de fetita mea
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara