Gustos.ro / Retete culinare / Piersici la cuptor

Piersici la cuptor

Name: Piersici la cuptor
Prep time: 60 min
Ingredients: 4 piersici; -20g zahar; -20g cacao; -40g ciocolata amara rasa; -1 galbenus; 40 g amaretti(sau biscuiti) faramitati; -rom sau coniac; -1 pahar vin alb

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 piersici
-20g zahar
-20g cacao
-40g ciocolata amara rasa
-1 galbenus
40 g amaretti(sau biscuiti) faramitati
-rom sau coniac
-1 pahar vin alb

Mod de preparare

Se spala piersicile si se scot samburii cu grija, cu ajutorul unui cutit, in jurul samburelui, facand o mic scobitura.

Separat se amesteca cacao, zahar, biscuitii, ciocolata rasa, galbenusul si romul. Se face o crema cu care se vor umple piersicile, un asa-zis sambure de crema. Se aseaza intr-o tava unsa cu unt, iar deasupra se va turna un pahar de vin alb.

Se introduc la cuptor la 180 grade timp de 15 minute. Se pot servi cu frisca batuta.

Pofta buna!