Gustos.ro / Retete culinare / Piersici prajite

Piersici prajite

Name: Piersici prajite
Prep time: 20 min
Ingredients: Ingrediente (pentru 6 persoane): 6 piersici taiate in doua si fara samburi,; 40 g unt,; o bucatica baton de vanilie sau scortisoara,; 50 g zahar praf,; inghetata de vanilie (din comert).

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente (pentru 6 persoane): 6 piersici taiate in doua si fara samburi,
40 g unt,
o bucatica baton de vanilie sau scortisoara,
50 g zahar praf,
inghetata de vanilie (din comert).

Mod de preparare

Puneti untul sa se incinga intr-o cratita emailata, impreuna cu batonul de vanilie sau scortisoara. Puneti jumatatile de piersica sa se prajeasca, vreme de 10 minute, stropindu-le mereu cu sucul pe care il lasa. Presarati deasupra zaharul si lasati sa se caramelizeze 5 minute. Lasati fructele sa se raceasca si serviti-le alaturi de inghetata de vanilie.