Gustos.ro  / Retete culinare  / Piftii

Piftii

Rețetă de nedelcu cristina 21 Aprilie 2009, 11:43
Distribuie

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 l supa de legume
  • 300 ml otet
  • 200 ml vin alb
  • 4 lingurite boabe de piper verde la borcan
  • sare, piper
  • 500 g file de porc
  • 3 rosii
  • 2 dovlecei
  • 20 g gelatina

Mod de preparare

Supa se da in fiert cu otet, vin, boabe de piper, sare si piper. Se fierbe inauntru muschiul 60 min. Se taie felii rosiile si dovlecei. Gelatina se divolva in supa fierbinte. Se taie felii de carne, si se asaza pe farfurii cu rosii si dovlecei. Se acopera cu zeama si se dau la frigider cca 2 ore

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat
Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive
Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat
aperitive

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie