Gustos.ro  / Retete culinare  / Piftii

Piftii

Rețetă de nedelcu cristina 21 Aprilie 2009, 11:43
Distribuie

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 l supa de legume
  • 300 ml otet
  • 200 ml vin alb
  • 4 lingurite boabe de piper verde la borcan
  • sare, piper
  • 500 g file de porc
  • 3 rosii
  • 2 dovlecei
  • 20 g gelatina

Mod de preparare

Supa se da in fiert cu otet, vin, boabe de piper, sare si piper. Se fierbe inauntru muschiul 60 min. Se taie felii rosiile si dovlecei. Gelatina se divolva in supa fierbinte. Se taie felii de carne, si se asaza pe farfurii cu rosii si dovlecei. Se acopera cu zeama si se dau la frigider cca 2 ore

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
aperitive

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Pulpa de vita in sos

Pulpa de vita in sos
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda