Gustos.ro / Retete culinare / Pilaf de orez

Pilaf de orez

Name: Pilaf de orez
Prep time: 40 min
Ingredients: 1 lingura ulei de masline; 1 ceapa rosie mare, tocata marunt; 5 catei de usturoi, taiati felii subtiri; 340 g varza verde, taiata În bucati de 1 cm; (circa 6 cani); 3/4 cana orez brun; 3/4 lingurita sare; conserva (540 g) naut, scurs si spalat; 1 cana rosii din conserva, taiate bucati,; Împreuna cu sucul lor; 3/4 cana stafide

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 lingura ulei de masline
1 ceapa rosie mare, tocata marunt
5 catei de usturoi, taiati felii subtiri
340 g varza verde, taiata În bucati de 1 cm
(circa 6 cani)
3/4 cana orez brun
3/4 lingurita sare
conserva (540 g) naut, scurs si spalat
1 cana rosii din conserva, taiate bucati,
Împreuna cu sucul lor
3/4 cana stafide

Mod de preparare

Într-o cratita mare, se Încalzeste uleiul la foc

potrivit. Se adauga ceapa si usturoiul; se prajesc,

amestecând des, 7 minute sau pâna când ceapa

este frageda.

Se adauga varza; se acopera si se prajeste

5 minute sau pâna când varza Începe sa se moaie.

Se adauga orezul brun, 2 cani cu apa si sarea. Se

face focul mic; se acopera si se fierb 25 de minute

sau pâna când orezul este aproape facut.

Se adauga nautul, rosiile si stafidele; se pun la

fiert. Când dau În clocot, se face focul mic; se

acopera si se fierb 10 minute sau pâna când orezul

este fraged.

Pe aceeași temă:

Prajitura de post cu gem, nuci si aluat ras - reteta usoara si economica

Cornuri de post in doua culori - reteta usoara, economica si delicioasa

Chiftelute din fasole boabe - reteta de post, simpla si gustoasa

retete de post

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...