Se incalzeste cuptorul in prealabilla180°C. Se coc
nucile 7 minute, sau pâna când sunt crocante si
aromate. Când se racesc suficient, se taie bucati
mari.
2 Într-o tigaie mare, se Încalzeste uleiul la foc
potrivit. Se adauga ardeiul gras si usturoiul si se
prajesc 4 minute sau pâna când ardeiul este fraged.
J Se adauga hrisca si lintea rosie si se prajesc
3 minute sau pâna când hrisca este bine rumenita.
Se adauga apa fiarta, rozmarinul, sarea si piperul
negru; se pun la fiert. Când dau În clocot, se face
focul mic, se acopera si se mai fierb 15 minute sau
pâna când este fiarta hrisca. Se adauga nucile,
caisele, smochinele si patrunjelul.
Una dintre cele mai gustoase ciorbe.
Ciorba de pastai cu costita de porcMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda