Carnea se toaca si se amesteca cu piinea,untul,smintina,sare si piper .
Se da putin la mixer ca sa devina ca o pasta.
Se fac pirjoale lungi care se dau prin ou si pesmet,in fiecare pirjoala se infinge la un capat un os si se prajesc
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara