Cartofii se curata de coaja,se spala si se taie cubulete mici pentru a fierbe mai repede.Se pun in apa rece cu sare sa fiarba.
Cand sunt fierti se scurg de apa in care au fiert si se paseaza foarte bine.Apoi,se adauga unt si lapte pana se obtine consistenta dorita.Se potriveste de sare si condimente.
Se serveste garnitura la preparate din carne,sosuri.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa