Conopida si cartofii se curata,se spala.
Cartofii se taie cubulete mici si se pun la fiert in apa cu putina sare.
Conopida se desface in bucatele si se fierb 5 min in apa cu sare si otet,dupa care se pun in alta apa la fiert.
Se pot fierbe si la aburi.
Cand au fiert,se scurg si se sfarama bine pana se obtine o pasta,o crema,dupa care se adauga untul si laptele cald pana cand piureul obtine consistenta dorita.Se condimenteaza cu sare,piper alb si putin cimbru.
Se poate servi ca atare sau langa carne sau peste,muraturi sau salate.
Hei! Revin cu o noua reteta, ideala pentru cei mici, pentru cei mari si pentru o gustare rapida! :)
Crenvursti in aluat - reteta videoDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește