Conopida si cartofii se curata,se spala.
Cartofii se taie cubulete mici si se pun la fiert in apa cu putina sare.
Conopida se desface in bucatele si se fierb 5 min in apa cu sare si otet,dupa care se pun in alta apa la fiert.
Se pot fierbe si la aburi.
Cand au fiert,se scurg si se sfarama bine pana se obtine o pasta,o crema,dupa care se adauga untul si laptele cald pana cand piureul obtine consistenta dorita.Se condimenteaza cu sare,piper alb si putin cimbru.
Se poate servi ca atare sau langa carne sau peste,muraturi sau salate.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise