Piure de telina

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ţelină (400- 600g)
  • 2 cartofi (250g)
  • apă
  • puţină sare
  • 1 lămâie(suc)
  • 250g de smântână proaspătă

Mod de preparare

Fierbe în apă puţin, pe foc iute, bucăţile de telină şi de cartofi cu sare si sucul de lamâie.

Fierberea durează 30 - 40 minute.

Scurgeţi şi mixaţi cu smântâna.

Decoraţi cu o frunză verde de ţelină .

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise