Gustos.ro / Retete culinare / piure din urzici cu usturoi

piure din urzici cu usturoi

Name: piure din urzici cu usturoi
Prep time: 60 min
Ingredients: urzici; faina; ulei; ceapa; lapte; sare

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ceapa si urzicile se inabusa in ulei , se adauga sare , faina dizolvata in lapte rece , se continua fierberea si se amesteca continuu.

Se mai adauga o parte din lichidul in care au fiert urzicile, se continua fierbera iar la sfarsit se adauga usturoiul.

aperitive

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Parteneri

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele