Pizza de post

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pahar apa
  • 1 pahar ulei
  • 20 linguri faina
  • 2 dovlecei proaspeti sau congelati
  • o vanata de marime mijlocie
  • rosii proaspete,congelate,suc de rosii sau pasta de tomate
  • 4-5ardei gras,capia proaspeti sau congelati
  • 3 -4 ciuperci proaspete,congelate.Daca folositi ciuperci conservate la borcan puneti jumatate sau chiar un borcan.
  • cateva bucati de telina
  • 1 morcov
  • 2 cepe
  • 2-3 catei de usturoi
  • masline
  • cascaval de post
  • sare,piper,cimbru,tarhon,oregano,busuioc(ce aveti la indemana)
  • Iese un aluat extraordinar care se aseaza direct in tava si se modeleaza cu mainele forma tavii.
  • Poate fi folosit atat pt pizza de post cat si pentru celelalte.
  • Ca umplutura fiecare foloseste ce doreste.Consider ca aluatul este important
  • Daca aveti tavite mici puteti modela mai multe pizza.

Mod de preparare

Legumele le puteti pregati in 2 moduri :

1.le puteti pune in straturi pe blat in stare naturala peste care adaugati cascavalul,rosiile ,sucul de rosii sau pasta de tomate si maslinele.Cascavalul il puteti rade sau sa taiati felii cu care veti acoperi integral pizza.Evident sa nu lipseasca condimentele.

Dovleceii si vinetetele le mai puteti pune tot rondele mai intai putin pe gratar.Ceapa se aseaza rondele, usturoiul se toaca fin si se presara peste rondelele de ceapa.Telina si morcovul le dati pe razatoare,iar vanata si dovleceii se taie rondele.

Deasupra se aseaza felii de rosii . 2.Toate legumele se calesc impreuna cu condimentele si cand se racesc se aseaza peste blat in tava,apoi se aseaza cascavalul,maslinele si rondelele de rosii. Acum am folosit cea de a doua varianta si anume cu legumele calite,fierte.

Ambele variante sunt grozave.Pofta buna!

Succes si pofta buna!

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Placinta cu branza turnata

Mi-a povestit sotul meu intr-o zi,ce fel de placinta le facea soacra mea cand erau copii; Biata de ea,nu mai avea timp sa...

Placinta cu branza turnata
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește