Se amesteca ouale cu laptele,putina sare si cu faina.Se pune ulei in tava la incins,trebuie acoperit fundul tavii.Cand s-a incins uleiul se toarna compozitia in tava si se lasa la copt.Cand este gata se adauga branza rasa pe razatoarea mai mare si se mai lasa 1 minut la cuptor.Se scoate din tava si se ruleaza apoi se taie felii.Se serveste calda.Pofta buna!
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat