-Se curata si se taie ceapa rondele
-Se caleste ceapa in unt timp de 3-5 minute, se adauga morcovii taiati cubulete si se calesc inca 5 minute;
-Se adauga carnea tocata si se potriveste gustul, adaugand sare, piper si cimbru;
-Se inabuseste compozitia timp de 6-8 minute;
-Se dauga mazarea, patrunjelul si laptele;
-Se tine pe foc pana cand lichidul scade (cca. 3 minute);
-Se poate condimentati cu sos picant, dupa preferinta;
-Se pune compozitia in boluri termorezistente si se acopera cu un strat de piure de cartofi;
-Se da la cuptor sa se rumeneasca (cca. 15 min);
-Se serveste ornat cu busuioc.
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda