Ingredientele pentru aluat se pun intr-un vas exact in ordinea in care sunt scrise. Faina se adauga treptat pentru a va da seama cand este suficienta.
Aluatul se imparte in 2 parti egale, pentru a se obtine 2 foi.
Prima foaie se aseaza in tava care in prealabil a fost unsa cu unt. Deasupra se presara grisul. Intre timp dati merele pe razatoare, dupa care asezati-le peste aceasta prima foaie si lasati-le putin sa isi schimbe culoarea. Apoi presarati zaharul peste mere si eventual scortisoara, si acopertiti cu cea de-a doua foaie. Presarati zahar si dati-o la cuptorul preincazlit pentru 30-35 de minute la 190 de grade.
Tip: Aluatul are o consistenta atat de interesanta, incat nu aveti nevoie de facalet, se modeleaza foarte usor cu mana.
"Tarte si placinte rumenita si iscusite"
Desert placinta impletita cu mereMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda