Gustos.ro / Retete culinare / Placinta cu branza

Placinta cu branza

Name: Placinta cu branza
Prep time: 90 min
Ingredients: 1 cutie smantana;; 1 cutie iaurt;; 10 oua;; 1 pachet foi de placinta;; 1 cana zahar;; branza dulce(jumatate de kg);; zahar vanilat;; esenta de rom;; unt(pentru uns tava);; stafide.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 cutie smantana;
1 cutie iaurt;
10 oua;
1 pachet foi de placinta;
1 cana zahar;
branza dulce(jumatate de kg);
zahar vanilat;
esenta de rom;
unt(pentru uns tava);
stafide.

Mod de preparare

Se spag ouale(8 din cele 10) si se bat spuma impreuna cu zaharul esenta si esenta.Se da prin razatoare branza si se adauga in ou.Apoi se pun si stafidele inmuiat in prealabil..Se amesteca cu iaurtul si un sfert din smanatana.Se intinde foaie si se adauga compozitia.Se aseaza in tava unsa cu unt.Deasupra se mai bat 2 oua,se amesteca cu putin zahar si cu restul de smanatana,acoperindu.se uniform.Se da la cuport incins.cam la 150 de grade timp de 35 de min minim.