Gustos.ro / Retete culinare / Placinta cu branza a la Nico

Placinta cu branza a la Nico

Name: Placinta cu branza a la Nico
Prep time: 59 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pachet de foietaj; 800 g de branza de vaci; 6 oua mari; 150 g de zahar; 3 pliculete de zahar vanilat; 150 g de iaurt Nutriday; 1 lamaie(zeama si coaja); 2 linguri de faina; 2 linguri de amidon

Timp pregatire

59 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 pachet de foietaj
800 g de branza de vaci
6 oua mari
150 g de zahar
3 pliculete de zahar vanilat
150 g de iaurt Nutriday
1 lamaie(zeama si coaja)
2 linguri de faina
2 linguri de amidon

Mod de preparare

Se mixeaza toate ingredientele mai putin albusurile care se vor bate spuma si se vor agauga la sfarsit peste restul compozitiei, amestecandu-se cu mare grija.

Se-n tinde blatul in tava de la aragaz care a fost in prealabil unsa cu ulei dupa care se va adauga compozitia se adauga coaja de lamaie si pe deasupra placintei si se da la cuptor 50-60 de minute.

Inainte sa o scoatem de la cuptor incercam sa vedem daca este facuta, dupa care se scoate si se va lasa sa se raceasca. Se pudreaza si cand este la o temperatura potrivita se poate taia.

Pofta Buna.