Placinta cu branza si stafide

Mod de preparare

Coca se imparte in 2 parti egale si se intinde in foi cu grosimea de 6-7 mm.

Una din foi se asaza intr-o tava si se coace pe jumatate la cuptor.

Branza de vaci se amesteca cu zahar, stafide, gris, zahar vanilat, ou, coaja rasa de lamaie si se asaza in tava peste foaia coapta pe jumatate. Se acopera cu cea de-a doua foaie si se introduce la cuptor, pentru a se coace.

Placinta coapta se pudreaza cu zahar farin, se lasa sa se raceasca si se portioneaza.

Prajitura de casa e mai gustoasa cu Rama Maestro!