Gustos.ro / Retete culinare / Placinta cu branza si verdeata

Placinta cu branza si verdeata

Name: Placinta cu branza si verdeata
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: . 500-800 gr branza (cel mai bine de cel putin 2 feluri); . 3-4 legaturi de marar; . 2-3 legaturi ceapa verde; . 5-6 oua; . un pachet de foietaj (de 800gr.)

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

. 500-800 gr branza (cel mai bine de cel putin 2 feluri)
. 3-4 legaturi de marar
. 2-3 legaturi ceapa verde
. 5-6 oua
. un pachet de foietaj (de 800gr.)

Mod de preparare

Se da branza prin razatoare si se taie cat mai marunt ceapa verde si mararul. Se amesteca impreuna cu ouale.

Pachetul de foietaj are de obicei doua foi. Pe fiecare o tai in jumatate si cu facaletul intind foaia astfel incat sa pot da forma de melc placintei. Se tine la cuptor aproximativ 40 min. la foc moderat.

Este foarte buna calda, dar si mai buna rece.