Gustos.ro / Retete culinare / placinta cu branza telemea si stafide

placinta cu branza telemea si stafide

Name: placinta cu branza telemea si stafide
Prep time: 60 min
Ingredients: faina, oua, untura, smantana, zahar vanilat si farin, sare, bicarbonat; pentru unplutura:branza de; vaci, oua, zahar, gris, stafide, coaja de lamaie,

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

faina, oua, untura, smantana, zahar vanilat si farin, sare, bicarbonat
pentru unplutura:branza de
vaci, oua, zahar, gris, stafide, coaja de lamaie,

Mod de preparare

Coca se imparte in 2 parti egale si se intinde in foi cu grosimea de 6-7 mm.

Una din foi se asaza intr-o tava si se coace pe jumatate la cuptor.

Branza de vaci se amesteca cu zahar , stafide, gris,zahar vanilat , ou, coaja rasa de lamaie si se asaza in tava peste foaia coapta pe jumatate. Se acopera cu cea de-a doua foaie si se

introduce la cuptor , pentru a se coace.

Placinta coapta se pudreaza cu zahar farin , se lasa sa se raceasca si se portioneaza.