Dupa ce am curatat cartofii de coaja, ii spalam bine si i-am dat pe razatoarea mare. Ii acoperim cu apa pentru a nu oxida, cat timp preparam restul. Tocam ceapa julien si patrunjelul cat mai fin, scurgem cartofii de apa bine si ii amestecam. Amestecam cu ceapa, patrunjelul, uleiul, sarea, boiaua iute, piperul, iaurtul, cele doua oua intregi, cascavalul si faina care a fost inainte amestecata cu praful de copt.
Se preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius, se pregateste tava adaugandu-se o hartie de copt, se pune compozitia si se da pentru 45 minute la cuptor.
Dupa ce s-a facut, se scoate din cuptor pentru a se racii si abia apoi se poate taia.
Se poate servii si cu sos de mujdei.
Chiar de e cald afara, o supa usoara de pui tot merge, nu-i asa?
Supa de pui cu taiteiMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda