Placinta cu ciocolata

Mod de preparare

Untul se amesteca cu 140 g zahar si galbenusurile, pana ce se obtine o crema spumoasa. Se adauga apoi ciocolata topita si amidonul si se amesteca in continuare pana ce compozitia s-a omogenizat. Se bat albusurile cu restul de zahar si zaharul vanilat. Se amesteca cele doua compozitii si se toarna intr-o tava captusita cu hartie.