Placinta cu dovleac

Mod de preparare

Din Faina, sare ,ulei si apa se framanta un aluat care se imparte in doua. Se intind doua foi. Prima foaiese pune pe fundul tavii mari de la aragaz.

Dovleacul se curata de coaja si se rade pe razatoarea mare. Se amesteca apoi cu stafidele si cu grisul. compozitia de dovleac se presara peste foaia unsa in tava. Deasupre se pune a doua foaie. Se inteapa din loc in loc cu furculita. Se da tava la cuptor la foc potrivit,in cca 45minute e gata!