Gustos.ro  / Retete culinare  / Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Rețetă de ana maria lengher 15 August 2008, 12:30
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluat:
  •  
  • 1pahar (200ml) bors,
  •  
  • 1pahar ulei,
  •  
  • 1pahar zahar,
  •  
  • 50g drojdie,
  •  
  • faina cat cuprinde pentru a se intinde doua foi,
  •  
  • Umplutura:
  •  
  • 2 kg dovleac (curatat)
  •  
  • 2 linguri ulei sau margarina,
  •  
  • 100 g zahar,
  •  
  • 200 g nuci sfaramate cu sucitorul,
  •  
  • 1 lingura scortisoara.

Mod de preparare


Dovleacul curatat de coaja si seminte se da pe razatoarea marea si se pune la calit cu margarina sau uleiul si zaharul. Se fierbe pana se face ca un gem legat. Cand este rece, se amesteca cu nucile si cu scortisoara.

 


Aluatul se imparte in doua, se intinde o foaie, se pune in tava unsa si tapetata cu faina sau tapetata cu hartie speciala petru cuptor. Se pune umplutura si apoi adoua foaie. Se coace la foc potrivit.

 


Este foarte buna, incercati si o sa va convingeti. Pofta buna, merita incercata.

 


Prajitura de casa e mai gustoasa cu Rama Maestro!

Pe aceeași temă:

Coliva traditionala din arpacas cu nuca - reteta explicata pas cu pas
Fursecuri cu stafide si ulei - reteta clasica de cofetarie, simpla, delicioasa si economica
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
dulciuri diverse

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu mere si bezea cu nuci

Desert prajitura cu mere si bezea cu nuci
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda