PLACINTA CU DOVLEAC

Mod de preparare

Dovleacul se razuieste apoi se caleste in ulei de masline, se adauga zaharul si se parfumeaza cu scortisoara si vanilie.

Foile de placinta se ung cu ulei de masline, se suprapun cate 4 apoi se umplu cu compozitia de dovleac.

Foile se ruleaza, se aseaza in tava de copt si se coc la 180 de grade timp de 30 de minute.

Se decoreaza cu zahar pudra, scortisoara si cuburi din mere caramelizate