Placinta cu dovleac si nuca

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg de faina, 18 linguri ulei, 1 ou, 18 linguri apa calda, un praf de copt cu zeama la o lamiie, un praf de sare, 500 de gr margarina moale.
  • pt. umplutura: 1 kg de dovleac, 2 cani de zahar, 3 oua, 2 linguri de margarina, nuca 400 de grame, frisca pt. ornat.

Mod de preparare

Se pune faina intr-o cratita mare, in mijloc se pune un praf de sare, un ou batut, margarina, 18 linguri de ulei si 18 linguri apa si praful de cop stins cu lamiie. Se framinta coca, apoi se intinde cu facaletul si se pune intr-o tava mare care s-a tapetat cu margarina si faina. Se incinge cuptorul. Se curata dovleacul si se rade, se amesteca cu zaharul cu 2 linguri de margarina si 3 oua care leaga compozitia. Se pune si scortisoara si esenta de vanilie. Se face ca o pasta si se pune peste foaia de placinta. Peste se pune nuca taiata marunt si se pune a 2-a foaie de coca peste. Se tine la cuptor 35 de minute. Dupa ce s-a racit se pune pe farfurie taiata patratele, se pune frisca deasupra si nuci.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv tarta cu branzeturi, legume si oua de prepelita

Ne plac brânzeturile, ne place prazul, așa că le-am combinat într-o delicioasă rețetă de Tartă aperitiv.

Aperitiv tarta cu branzeturi, legume si oua de prepelita
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune