Se incinge cuptorul la 200gr.. Se amesteca dovleceii cu telemeaua, branza de vaci si menta tocata, folosindu-se o lingura de lemn.
Se ung foile de placinta cu ulei si se pliaza in doua, astfel incat sa formeze un dreptunghi. Se aseaza prima foaie intr-o tava rotunda (diametrul 23 cm), se unge cu ulei si peste ea se pune o a doua foaie. Se intinde peste ea 1/3 din umplutura si se continua in acelasi fel, pana ce se termina straturile (ultimul este de aluat). Se unge si ultima foaie de aluat cu ulei si se presara peste ea semintele de mac.
Se coace placinta circa 10 minute, se reduce temperatura la 180gr. si se mai lasa 20 de minute la cuptor, pana ce se rumeneste si devine crocanta. Se taie felii (ca la tort) si se serveste imediat.
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda