Placinta cu iaurt

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • un pachet foi de placinte (400 g)
  • 8 oua
  • 200 g zahar
  • 1 kg iaurt gras
  • esenta de portocale sau lamaie
  • un pachet unt

Mod de preparare

Foile de placinte se lasa sa se dezghete la temperatura camerei. Batem albusurile spuma, adaugam zaharul si batem in continuare pana se topeste. Adaugam galbenusurile unul cate unul , apoi iaurtul si amestecam incet. Adaugam esenta.

Topim untul. Asezam in tava tapetata cu hartie de copt alternativ 3-4 foi unse cu unt apoi cateva linguri din compozitia de iaurt pana terminam toate foile. Peste ultima foaie punem cateva linguri din compozitia de iaurt apoi presaram zahar.

Introducem tava in cuptorul preincalzit pana se rumeneste bine cca 40 min.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise